小伙伴們好，最近小評發現大家對于甜菜根是什么東西，關于甜菜根的介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、甜菜根是歐美主要蔬菜，學名火焰菜。球形肉質根可食用，顏色也很鮮艷，紫色。

2、甜根是一種適應性很強的蔬菜，不僅耐熱，而且耐寒。適合在寒冷的環境下栽培，這樣它的肉色會更好，含糖量也會更好。如果環境熱，質量會變差。

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