小伙伴們好,最近小評發現大家對于雞蛋薄餅的做法,簡單的雞蛋薄餅的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:牛奶250g,雞蛋2個,面粉250g,糖適量,小蘇打適量,油適量。
2、將牛奶倒入面粉中,攪拌至面粉中沒有凸起。
3、打開雞蛋,倒入1。根據個人口味加入少許糖和小蘇打。
4、再次攪拌至微粘,用勺子舀起,倒出。如果一直往下流,也就是不太稀也不太稠,可以拿來備用。
5、在煎鍋里加熱,倒一點油(如果用刷子效果最好)在鍋底形成薄薄的一層,舀一勺攪拌好的面糊,用小火煎,翻面成圓餅。
以上就是【雞蛋薄餅的做法,簡單的雞蛋薄餅的做法】相關內容。
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