小伙伴們好，最近小評發現大家對于花菜炒怎么炒，花菜怎么炒好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將花椰菜切成小塊，洗凈，放入鍋中焯一分鐘左右。這樣不僅能讓花菜更容易做，還能讓調料味道更好，去除花菜里的異味，味道更好。

2、將瘦肉或香腸切成薄片備用，將大蒜和生姜切成丁，放入熱油鍋中炒熟。

3、開小火，倒入加工好的花菜。

4、菜花炒熟變色后，可以加入瘦肉片、香腸片等配料，繼續再炒一分鐘，最后加鹽、味精翻炒均勻即可。

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