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1、薏苡仁是藥食同源的食品，具有利水滲濕、健脾止瀉、消腫排膿、祛濕除痹的作用。所以經常喝薏米水可以治療脾虛濕盛引起的腹瀉，以及風寒濕痹、濕疹、水腫等。同時能治瘡腫毒。

2、此外，薏仁水還具有抗病毒、美容養顏、美白等功效。一些臨床常見的病毒感染如扁平疣可以用薏仁水治療，效果也很好。

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