小伙伴們好，最近小評發現大家對于孕婦食譜大全及做法家常菜，孕婦食譜有哪些這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、生菜炒蝦。材料：生菜1棵、新對蝦150克。輔料：朝天椒1個，杭嬌1個。調料：色拉油、鹽4g、味精2g、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯匙、淀粉1茶匙。生菜洗凈，剝去老根，切成1cm的小方塊；刀額新對蝦將鮮蝦去殼、去頭、去尾，用料酒、鹽、生粉腌制片刻；青紅椒切圈；切碎大蒜。坐鍋，炒蝦(蝦在鍋里一變色，馬上關火，保證蝦鮮嫩)，上桌。鍋內留底油，放入蒜和姜使其香，炒生菜丁，炒青椒，炒至鍋內生菜丁變成深綠色，加鹽和味精調味，關火，最后放入蝦仁，利用鍋內余溫將兩味合二為一(蝦仁放在最后，保持鮮嫩)。

2、雞塊。材料：雞腿1個，鮮栗子15個。調料：鹽少許、醬油1湯匙、雞精1茶匙、蔥適量、姜適量、料酒1湯匙、水淀粉1湯匙、水適量、植物油500g、糖1湯匙。雞腿洗凈，切塊，加入少許醬油和料酒，拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。將炒鍋內的油加熱至七成熱，將雞塊炸至金黃色，撈出瀝干油。將栗子放入鍋中炒熟，撈出瀝干油。鍋里煸炒少許油，蔥姜炒香，放入雞塊，加入料酒，醬油，少許鹽和糖。加入適量清水，燒開，轉小火把雞塊燉至七成熟。加入栗子繼續煮至雞塊和栗子酥爛，大火收汁，留少許湯汁關火。

3、小米蒸排骨。材料：豬排500克，小米150克。調料：鹽5克，姜3片，豆瓣醬5克，黃酒5克，水適量，香蔥5克。材料：豬排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末和黃酒。小米沖洗干凈，碗中放入不含小米的清水，浸泡小米20分鐘左右。豬排用開水焯水去腥去血，焯水的排骨瀝干放入碗中，放入適量豆瓣醬。放入準備好的姜末。將準備好的黃酒倒入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一個小時。取一個圓碗，將泡好的豬排沿碗底排好，最后撒上蔥花。將泡好的小米倒入放有豬排的碗里，將泡好的液體倒入放有豬排和小米的圓碗里。入蒸鍋大火燒開，關小火半小時，關火小火燜半小時。

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