小伙伴們好,最近小評發現大家對于糖醋排骨怎么燒,操作步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備以下材料,排骨300g,白芝麻30g,姜4片,蒜瓣5個,醬油5ml,醋10ml,料酒5ml。
2、將適量的料酒、醬油、醋、冰糖混合攪拌成汁。
3、將排骨放入冷水中,加入適量的蔥、姜和2勺料酒去腥。
4、將水煮沸3分鐘。
5、取出排骨,用溫水沖洗干凈,瀝干水分備用。
6、鍋里熱油,放入冰糖,小火煨,炸至麻油顏色。
7、倒入排骨,翻炒,加入姜片,蒜和醬,翻炒均勻。
8、倒入沒有排骨的開水。
9、蓋上蓋子,煮開,燉30分鐘。
10、加入適量鹽,大火收汁。
11、在鍋上撒上白芝麻。
12、一盤營養豐富的糖醋排骨已經做好了。
以上就是【糖醋排骨怎么燒,操作步驟】相關內容。
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