小伙伴們好,最近小評發現大家對于脫脂牛奶和全脂牛奶有什么區別,脫脂牛奶和全脂牛奶的區別說明這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、低脂奶和全脂奶的區別在于,低脂奶是指通過離心去除大部分脂肪成分的產品,而純全脂奶的脂肪含量為3%-4%。市場上的全脂乳制品脂肪含量通常在3%左右,低脂牛奶在1%-1.5%,脫脂牛奶只有0.5。
2、低脂奶主要是降低牛奶中的脂肪含量,客觀來說對牛奶營養有一定的影響,但一般來說廠家會有意識的添加一些成分,所以損失不是那么大。這種奶主要適合肥胖,不適合再攝入脂肪的人。身體正常的人喝低脂牛奶沒關系。
3、全脂牛奶不去除牛奶中的脂肪,各種脂溶性物質和營養成分保存全面,適合一般人群飲用,但不適合高血脂或肥胖人群飲用。
4、研究證實,低脂牛奶并不能很好地促進減肥,而食用全脂牛奶與較低的體重有關。原因不明,但可能與CLA有關,因為CLA可以降低體內脂肪的比例,有助于維持肌肉的比例。
5、最后,口感方面,低脂奶和脫脂奶清淡,全脂奶更香。
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