大家好，小評來為大家解答以上問題。推餅子技巧口訣，推餅子必勝技巧很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、將面粉、鹽、花椒粉、蔥花放入盆中，用溫水將酵母溶解，慢慢加入面粉盆中攪拌成絮狀，然后用手揉成面團，放在溫暖的地方發酵至原來大小的兩倍。

2、用手將所有面粉揉成表面光滑的軟面團。

3、用手將面團壓成圓餅形狀，用搟面杖搟開。

4、用搟面杖將圓餅壓平，小火燉15-20分鐘。在鍋里燒開后，放在抽屜里蒸10-12分鐘。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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