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羊排如何燉好吃 羊排如何燉好吃又簡單易學
日期:2023-02-21 09:22:32    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于羊排怎樣燉好吃,羊排好吃的燉法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:羊排1000克,胡蘿卜1根,洋蔥1根,蘿卜1
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    1、材料:羊排1000克,胡蘿卜1根,洋蔥1根,蘿卜1個,蔥、姜、蒜、鹽。

    2、將羊排切塊,放入鍋中,加入冷水,煮沸,焯至羊排變白。

    3、猴頭菇洗凈后用清水浸泡2小時,中間切去硬核,再放入40度溫水中反復搓揉擠壓,洗去猴頭菇黃色,再放入雞湯或骨頭湯中蒸40分鐘。

    4、準備一個砂鍋,加入清水,放入焯水的羊排,倒入少許料酒,放入蔥、姜,再放入泡好的猴頭菇,用大火燒開,燒開后轉小火,煮至羊排八成熟。

    5、然后加入胡蘿卜塊,煮到羊排軟爛,加鹽和雞精,調味,繼續煮3分鐘,然后出鍋。

    以上就是【羊排怎樣燉好吃,羊排好吃的燉法介紹】相關內容。

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