小伙伴們好，最近小評發現大家對于清蒸草魚詳細方法，清蒸草魚的正確做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：草魚1條、姜、蔥、陳皮、白酒。

2、將橘子去皮，橘子皮在水中浸泡5分鐘；草魚清洗干凈，正面劃十字刀，快速入味；對面做一把刀，這樣不容易蒸；

3、在魚腹上放鹽，在魚身表面放白酒。酒可以去除魚的腥味；

4、在魚的肚子里放兩片大蔥，可以去除魚腥味，防止魚在蒸的時候變形；

5、把泡好的橘子皮放在魚的肚子里；在刀割的地方放一些橘子皮；

6、將魚放入盤中，放入鍋中蒸5分鐘，然后關火小火燉3分鐘。

7、將蒸好的魚出鍋，倒出汁液。撒上切絲的青椒和洋蔥；然后倒入適量熱油，讓蔥花的味道出來；最后倒入適量蒸魚和醬油調味。

以上就是【清蒸草魚詳細方法，清蒸草魚的正確做法】相關內容。

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