小伙伴們好,最近小評發現大家對于煮咖啡豆簡單的方法,關于煮咖啡豆簡單的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、磨豆
2、先用研磨機研磨咖啡豆(研磨度最細)。
3、如果家里有粉碎機或者有粉碎功能的豆漿機,也可以使用,但是效果不是很理想,產生的顆粒比較粗。如果沒有這些工具,可以用搟面杖和面板來實現。用粉碎搗碎的方法,總之把顆粒做的越小越好。
4、泡茶
5、如果咖啡粉磨得足夠細,那就用沖泡法。在漏斗內側放一張濾紙,將一杯咖啡粉(8-10)放入濾紙口袋。為避免咖啡粉泄漏,先用溫水將咖啡粉打濕,再提前用開水將杯子溫熱,然后放在漏斗下。根據自己的口味加入適量的咖啡粉。
6、啤酒
7、用96度左右的純凈水(必須是純凈水,否則會影響咖啡的口感),順時針方向倒少量在咖啡粉上均勻。咖啡粉完全淹沒后,稍微等一下。第一次水過濾入杯中后,繼續順時針均勻倒入少量水。當杯中的咖啡液體達到所需量時,您可以關閉杯子。逆時針方向倒水關閉杯子。(加的水取決于咖啡粉的量和個人口味。)
8、煮沸
9、如果研磨后顆粒仍然較大,則需要在火上煮沸。用砂鍋或不銹鋼鍋,用適量冷水加熱,控制火候,煮2分鐘至油沫溢出,轉小火,再煮半分鐘,停火靜置半分鐘,然后倒出,倒出時用濾紙過濾。
10、風味
11、可以根據口味加入適量的糖和牛奶,也可以直接喝。
以上就是【煮咖啡豆簡單的方法,關于煮咖啡豆簡單的方法】相關內容。
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