小伙伴們好，最近小評發現大家對于西瓜皮怎么做好吃又簡單，這三種方法你喜歡哪種這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、拌西瓜皮：將西瓜皮切絲，用少許鹽拌勻，冷藏腌制2 ~ 3小時左右，倒出腌制汁，與自己喜歡的調料拌勻即可食用。

2、西瓜皮汁：將西瓜皮切碎，榨成汁。加入白糖或蜂蜜調味即可飲用。也可以加入其他水果一起榨。

3、西瓜皮粥原料：西瓜皮150g，粳米100g，山藥30g，扁豆30g。做法：將西瓜皮切丁放入鍋中，然后加入糯米、山藥、扁豆和適量的水，做成粥。用鹽或芝麻油或白糖調味。

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