小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常紅燒芋頭的做法,家常紅燒芋頭的做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:芋頭200g,糖15g,醬油1勺,生抽幾滴,鹽適量,香菜一根,雞精少量。
2、芋頭去皮洗凈,切成滾刀片。
3、鍋中放水,放入芋頭,煮至七八成熟,撈出。
4、在煎鍋中加入白糖,小火煨炒至棕色。
5、加入芋頭翻炒均勻。
6、加入生抽、少量老抽、鹽、雞精,攪拌均勻。
7、鍋中加水,中低火煮芋頭幾分鐘,讓芋頭完全熟。
8、等湯變稠了,火就把湯瀝干,關火。
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