小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎樣烙油餅好吃又有多層，大廚教你小竅門油餅又香又脆還多層這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、面粉500克，香油100克，水250克，油適量。

2、在面粉中加入250g開水，充分揉搓，攤涼，然后揉成條狀，壓平，搟成長方形薄皮坯。

3、在皮革上抹點香油，卷起來，切成小坯，把小坯壓平，卷成圓餅備用。

4、把鍋放在火上加熱，在餅上刷上油，在鍋里用小火烤至兩面金黃即可。

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