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在溫水中加入酵母和糖。將溫水倒入面粉中,邊倒邊攪拌。加入豬油,揉成面團,蓋上保鮮膜發酵20分鐘。取出來,揉光滑,搟成1cm厚的正方形。切成寬約1.5cm的條狀,頭尾相連,粘在一起。兩頭放棗,中間捏。三者一字排開,用筷子夾在一起。稍微定型,放入蒸鍋發酵30分鐘。大火燒開后,中火蒸15分鐘,再小火燉5分鐘。本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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