小伙伴們好,最近小評發現大家對于魚片怎么切,切魚片方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先我們把買來的鯽魚內臟清洗干凈,然后用刀把魚頭和魚身分開。
2、將魚身放在砧板上,用刀插入魚尾,平行切開。
3、小心,然后我們看到魚身分成了兩部分。
4、接下來把魚身翻過來,用刀平行切開另一半魚身(中間部分就是魚排)。把魚肚分離出來。
5、然后我們看到可以用魚片的地方就是魚兩邊的地方。然后用刀把魚斜著切片出來,而且一定要盡量薄,這樣魚才好吃。
6、最后,把魚片放在盤子里備用。
7、其他部分切成大小統一的塊狀備用。一整條魚就這樣做好了。
以上就是【魚片怎么切,切魚片方法】相關內容。
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