小伙伴們好，最近小評發現大家對于麻婆豆腐是哪個地方的菜，是四川的菜這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、麻婆豆腐是四川傳統名菜之一，屬于川菜。主料是豆腐，輔料是蒜苗、牛肉沫(其他肉類也有)，調料是豆瓣、辣椒面、胡椒面、醬油等。麻來自花椒，辣來自辣椒面。這道菜麻、辣、鮮、香、辣、青、嫩、脆，成就了川菜。

2、如今，麻婆豆腐漂洋過海，在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國家落戶。它已經從一道家常菜肴躍升為一道精美的國際名菜。

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