小伙伴們好，最近小評發現大家對于海魚怎么做好吃又簡單，有什么做海魚的技巧這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、準備深海魚、姜、香菜、鹽、醬油、酒、花生油。

2、最好選擇500克左右的海魚。這個階段的魚嫩滑細膩，非常好吃。太大的魚比較粗，吃起來像柴火。

3、在水龍頭下洗海魚。里面有一層膜，必須清洗。如果撕不掉，就用刀刮下來。魚有沒有腥味，要看這一步做得對不對。

4、將干凈的海水魚瀝干放在案板上，在魚身上抹一點鹽和酒，均勻地摸魚肚。

5、將姜洗凈，去皮，切一部分，切絲一部分，將切片放在魚上，靜置30分鐘左右。

6、將水放入蒸鍋中煮沸。水開后，將海魚放入蒸鍋蒸20分鐘。關火后，等五分鐘再開蓋。

7、在鍋里加熱花生油。當油開始拉絲時，將燃氣灶轉小火，放入姜絲炒出香味，加入適量醬油燒開，迅速澆在海魚上。

以上就是【海魚怎么做好吃又簡單，有什么做海魚的技巧】相關內容。

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