小伙伴們好，最近小評發現大家對于提拉米蘇是什么東西，什么是提拉米蘇這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、提拉米蘇是一種意大利甜點，有咖啡和葡萄酒的味道。以馬斯卡彭奶酪為主料，再加入咖啡、可可粉等其他材料，制成女士手指海綿蛋糕代替傳統甜品。當你品嘗到甜、滑、甜、膩、軟的時候，你會有一種質感的變化，味道不僅僅是甜。

2、提拉米蘇作為意大利甜品的代表，是流行于各大咖啡店、烘焙店、西餐廳的時尚甜品。這種甜點從20世紀80年代中期開始流行。它的創新配方是咖啡口味的奶酪牛奶蛋液，也被蛋糕、布丁等其他形式的冷熱甜點所吸收。

3、提拉米蘇吃起來甜、滑、甜、膩、軟，有質感變化。味道不僅僅是甜，因為可可粉的緣故，還略苦，剛好配卡布奇諾。

4、它融合了Espresso(濃縮咖啡)的苦澀，雞蛋和糖的滋潤，甜酒的醇厚，巧克力的清香，lady finger的緊致，芝士和鮮奶油的濃濃香味，可可粉的干爽。不到十種素材，“甜”和甜所能喚起的各種錯綜復雜的體驗交織在一起，一層一層的達到了極致的演繹。

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