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提拉米蘇是啥東西 提拉米蘇到底是什么東西
日期:2023-02-19 01:44:01    编辑:网络投稿    来源:网络资源
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于提拉米蘇是什么東西,什么是提拉米蘇這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、提拉米蘇是一種意大利甜點,有咖啡和葡萄酒的味道。以馬斯卡彭奶酪為主料,再加入咖啡、可可粉等其他材料,制成女士手指海綿蛋糕代替傳統甜品。當你品嘗到甜、滑、甜、膩、軟的時候,你會有一種質感的變化,味道不僅僅是甜。

    2、提拉米蘇作為意大利甜品的代表,是流行于各大咖啡店、烘焙店、西餐廳的時尚甜品。這種甜點從20世紀80年代中期開始流行。它的創新配方是咖啡口味的奶酪牛奶蛋液,也被蛋糕、布丁等其他形式的冷熱甜點所吸收。

    3、提拉米蘇吃起來甜、滑、甜、膩、軟,有質感變化。味道不僅僅是甜,因為可可粉的緣故,還略苦,剛好配卡布奇諾。

    4、它融合了Espresso(濃縮咖啡)的苦澀,雞蛋和糖的滋潤,甜酒的醇厚,巧克力的清香,lady finger的緊致,芝士和鮮奶油的濃濃香味,可可粉的干爽。不到十種素材,“甜”和甜所能喚起的各種錯綜復雜的體驗交織在一起,一層一層的達到了極致的演繹。

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