小伙伴們好，最近小評發現大家對于芫荽是香菜嗎，芫荽是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、芫荽，別名芫荽，香菜，芫荽。屬于雙子葉綱，傘形科，傘形科。一年或兩年生草本植物，類似芹菜，有小而嫩的葉子，細長的莖和芳香的味道。它們大多用作涼菜的調味品，或用于烹飪熱材料和調味面條。

2、香菜能耐受零下1至2的低溫，適宜生長溫度為17至20。超過20時生長緩慢，30時停止生長。香菜對土壤要求不嚴格，但土壤結構好、保肥保水能力強、有機質含量高的土壤有利于香菜的生長。

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