小伙伴們好,最近小評發現大家對于蒜泥茄子怎么做好吃又簡單,蒜泥茄子的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:茄子750g,蒜1根,醬油1湯匙,香油1茶匙,鹽和味精。
2、茄子洗凈去皮,切塊,入蒸鍋蒸15分鐘左右,放入盤中晾涼。
3、大蒜去皮,剁成肉末,放入碗中,加入醬油、香油、鹽、味精拌勻。
4、把調味汁倒在茄子上。
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