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蔥花油餅的做法大全 蔥花油餅怎么做又軟又好吃
日期:2023-02-17 19:23:31    编辑:网络投稿    来源:网络资源
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    1、材料:面粉500克,橄欖油50克,鹽5克,大蔥適量。

    2、首先,用開水燙一下一半的面粉。

    3、冷卻后加入冷水,做成光滑柔軟的面團,蓋上保鮮膜,烤2小時。

    4、將烤好的面團分成五小份面粉劑。

    5、取一個面糊,搟成大塊。

    6、均勻抹一層橄欖油,撒少許鹽,均勻撒上蔥花,然后切四次。

    7、從一端的兩側向中間折疊。

    8、整體翻過來。

    9、重復前面的方法,將兩邊向中間折疊。

    10、然后把它完全折疊起來。

    11、將剩下的兩邊折疊起來,形成一個綠色的物體。

    12、輕輕地把它卷成蛋糕形狀。

    13、放在電餅鐺里,蓋上蓋子烤。

    14、烤一面定型,翻過來再烤。

    15、每邊翻轉兩次。使表面顏色一致。

    16、把鍋換成刀盤,然后上桌調味。

    以上就是【蔥花油餅的做法步驟,蔥花油餅的做法步驟是什么】相關內容。

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