小伙伴們好，最近小評發現大家對于臘雞的做法和配方，干鍋臘雞的做法分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：烤雞半只，香菇10朵。

2、輔料：3個小紅辣椒。

3、練習：

4、(1)將烤雞切塊，用清水浸泡半小時。

5、(2)香菇洗凈，切成十字片。

6、(3)鍋中熱油，然后放入蔥、姜、蒜翻炒。

7、(4)倒入雞塊和雞雜。

8、(5)大火翻炒十分鐘，倒入香菇。

9、(6)加入半碗水，加入鹽、醬油、料酒、胡椒粉等調料，蓋上鍋蓋，小火燉15分鐘。

以上就是【臘雞的做法和配方，干鍋臘雞的做法分享】相關內容。

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