小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么做牛肉餡兒餃子，牛肉餃子的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：牛肉300g，雞蛋1個，面粉400g，蔥2根，鹽1勺，姜2片，醬油1勺，香油1勺，醬油1勺，食用油2勺。

2、將一撮小蔥和姜末拌入牛肉餡中，然后加入香油和花生油，先攪拌，香味很快就被攪拌出來了。然后加入生抽、老抽和鹽，最后加入剩下的小蔥和雞蛋打散，順時針充分攪拌均勻。

3、再次揉面，用刀或用手揉成條狀。拉成大小均勻的面團，撒上少量面粉，用搟面杖搟成餃子皮。

4、餃子，面板上撒一點面粉，防止粘連。

5、煮的時候餃子從底部浮到水面，然后加一點水燒開，再加一點水燒開。

以上就是【怎么做牛肉餡兒餃子，牛肉餃子的做法】相關內容。

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