大家好，小評來為大家解答以上問題。炸辣椒怎樣做，炸辣椒的做法大全家常很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、青椒去蒂去籽，切成2.5厘米的方塊。

2、在蛋液中加入適量的水，——個方向攪拌。

3、然后邊攪拌邊加入面粉和適量泡打粉，攪拌成糊狀。

4、將剁碎的青椒片掛成糊狀，放入六成熱油中炸透。

5、切好醬油，味精，辣椒油，香菜。

6、將調味料放入碗中，與炒好的青椒塊一起食用。

7、炒青椒色澤鮮艷，鮮脆，油而不膩。也可以當零食吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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