紅燒肉的家常做法簡單做法紅燒肉的簡易做法又好吃又好看-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅燒肉的做法怎么樣簡單又好吃，簡單又好吃的紅燒肉做法簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：五花肉500g，八角三個，桂皮兩塊，冰糖五塊，醬油兩勺，姜三片，蒜兩片，鹽少許。

2、五花肉切成大小均勻的塊，一兩厘米大小，小的不開心，大的不熟。

3、將姜和蒜炒香，然后加入茴香肉桂等。一起爆炒，然后放入五花肉，翻炒至肉微微變白。這時候可以加入冰糖，小火煎，方便肉色和提味。你可以在甜的里面放更多的糖。

4、五花肉裹上紅糖后，加溫水，加醬油，不要吃紅燒肉，大火燒開煨。必須是溫水，否則肉涼了會收縮，導致口感變軟。

5、燉30分鐘左右，收汁快時嘗咸，根據喜好放少許鹽入鍋。

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