小伙伴們好,最近小評發現大家對于青蒜苗怎么做好吃,青蒜苗的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:熟(鹵)豬嘴、青蒜芽、黑豆醬、雞精、醬油、姜絲、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油。
2、豬嘴清洗干凈,放入鍋中,加鹽、八角、花椒、料酒、姜片,大火煮30分鐘。然后冷卻后,切成薄片備用;
3、大蒜切片,青蒜苗切小塊;
4、鍋里放少許油,放入蒜片和干辣椒炒香;然后放入豬嘴里,炒成肉卷,再放入豆豉中;
5、加入青蒜絲翻炒一分鐘;加入醬油和雞精,翻炒片刻,即可食用。
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