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瘦肉粥做法? 瘦肉粥怎么做好吃
日期:2023-02-19 11:37:58    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于瘦肉粥的做法大全,瘦肉粥這樣做最好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、胡蘿卜瘦肉粥2、材料:米飯70g,瘦肉45g

小伙伴們好,最近小評發現大家對于瘦肉粥的做法大全,瘦肉粥這樣做最好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、胡蘿卜瘦肉粥

2、材料:米飯70g,瘦肉45g,胡蘿卜25g,洋蔥15g,芹菜20g,鹽1g,雞粉1g,胡椒粉2g,香油適量。

3、方法:洋蔥、胡蘿卜、芹菜切粒,瘦肉剁成肉末備用。將水倒入砂鍋中,煮沸。倒入米飯。煮開后,轉小火煮30分鐘左右,直到米飯變軟。倒入剁碎的瘦肉,煮至變色;倒入切好的芹菜、胡蘿卜、洋蔥,拌勻,煮至碎。加入雞粉,鹽,胡椒粉和香油,攪拌,煮一會兒,直到食材入味。關火,把煮好的粥盛在碗里。

4、雞蛋瘦肉粥

5、材料:米飯100克,雞蛋1個,瘦肉60克,蔥花少許,鹽2克,雞粉2克。

6、方法:雞蛋打成蛋液,瘦肉剁成肉末。將鍋燒開水,倒入大米,翻炒米粒,煮沸后用小火煮30分鐘左右,直到米粒變軟。加入肉末,快速攪拌,煮一會兒,直到肉末變松。加入鹽和雞粉,拌勻調味,然后倒入蛋液,邊倒邊攪拌,讓蛋液散開。煮一會兒,直到蛋花浮在表面,撒上蔥花,攪拌均勻。關火,把煮好的瘦肉粥盛在碗里。

7、芋頭蘑菇瘦肉粥

8、材料:芋頭100克,香菇蝦仁20克,肉絲50克,米飯1碗,香菜末少許,高湯,水淀粉,鹽,胡椒粉,植物油,香油。

9、方法:香菇去蒂,洗凈,用溫水浸泡,切絲,蝦仁用溫水浸泡;芋頭洗凈,去皮,切成條狀,放入五成熱的油鍋中煸炒,盛出;豬肉洗凈切絲,加鹽和水淀粉,腌制30分鐘。鍋內放植物油燒熱,放入香菇絲、蝦米、豬肉翻炒,放入米飯、芋頭條、高湯煮成粥,放入胡椒粉、鹽、香油、香菜粉調味。

以上就是【瘦肉粥的做法大全,瘦肉粥這樣做最好吃】相關內容。

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