秋季應該煲什么湯好秋季適宜煲什么湯-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于秋季適合煲什么湯好，秋季喝什么湯最好這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、百合銀耳湯

2、原料：銀耳、百合、紅棗。

3、做法：銀耳洗凈，用溫水浸泡備用；鍋中加水，燒開，放入泡好的銀耳，燉一小時；銀耳燉出膠質后，加入百合和紅棗，繼續燉半小時，最后調味。

4、功效：銀耳性溫，潤燥爽口，有很好的調理肺脾腎的功效。再加上百合，可以起到很好的潤肺健脾的作用。

5、柏根李雪朱非湯

6、配方：豬肺一對，雪梨4個，鮮白茅根200克左右，加瘦肉適量，陳皮少許。

7、做法：陳皮用清水浸泡，雪梨切塊，白茅根切段，備用。豬肺清洗干凈后，放入沸水中煮5分鐘左右，然后將其余食材放入鍋中，大火煮開，再轉小火燉兩個小時，即可食用。

8、功效：雪梨味甘，有潤燥止咳、生津化痰的功效，特別適合秋季食用；豬肺能補肺，拉浪草根性涼，有清熱利尿的功效。因此，拉浪草根雪梨豬肺湯特別適合秋季炎熱、容易流鼻血、咳嗽的人飲用，能起到清熱化痰、止咳潤肺的作用。

9、一米淮山蓮藕排骨湯

10、食材：薏米山藥少許，紅棗隨心所欲添加，蓮藕兩根，排骨一斤。

11、烹飪方法：首先將蓮藕切成大小適中的塊備用；第二步，將排骨洗凈焯水，去除血氣；第三步，取出排骨，鍋中加入清水，放入蔥、姜、料酒，大火燒開；最后加入山藥、薏米、紅棗、蓮藕，燉一小時，出鍋時調味。

12、功效：胡愛山健脾，薏米祛濕，與秋季時令食材蓮藕一起進補，是健脾祛濕的養生湯。

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