小伙伴們好，最近小評發現大家對于生炒糯米飯做法，生炒糯米飯怎樣做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：生糯米8兩、廣式肝腸1兩、蝦仁1兩、蔥花適量、蠔油1茶匙、醬油1茶匙、香油適量、鮮雞湯適量。
2、將生糯米用清水浸泡1小時左右，撈起瀝干；廣式臘腸和廣式肝腸切丁待用。提前1小時浸泡蘑菇。
3、五花肉、胡蘿卜、香菇、青蒜切絲，玉米去皮成顆粒。
4、鍋中熱油，爆香姜片。
5、放入五花肉，炸至豬肉表面金黃，將多余的油補上。
6、加入蘑菇、胡蘿卜和玉米，翻炒至8成熟。
7、加入紅辣椒絲，翻炒均勻，備用。
8、鍋中放少許油，轉中火，倒入泡好的糯米。
9、不停翻炒，糯米會越來越透明。
10、直到糯米完全炒熟。
11、加入之前炒好的食材。
12、加入鹽、蠔油、醬油翻炒均勻。
13、加入切碎的青蒜。
14、再次翻炒均勻。
以上就是【生炒糯米飯做法，生炒糯米飯怎樣做法】相關內容。
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