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腌10斤蒜,糖醋蒜比例 糖醋蒜的腌制方法10斤比例
日期:2023-02-13 08:57:42    编辑:网络投稿    来源:网络资源
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您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。腌10斤糖醋蒜苔配方,腌10斤糖蒜比例相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、把買回來的10斤大蒜去掉老皮,在用刀把根部一些
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您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。腌10斤糖醋蒜苔配方,腌10斤糖蒜比例相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、把買回來的10斤大蒜去掉老皮,在用刀把根部一些小臟東西去掉。

2、2、放入盆中,用冷開水浸泡24小時,再拿出來瀝干。

3、3、準備好材料,醬油、醋、花椒、大料等作料都準備好,放在一旁。

4、4、網鍋中倒入涼水、醬油、醋、花椒、白糖、鹽等。

5、加熱倒入盆中,攪拌均勻,放涼即可。

6、5、把瀝干水分的大蒜放入新買好并且洗干凈的瓶子中,注意:瓶子在洗干凈之后,一定要在陽光下曬干,不能有水。

7、6、把調好的作料,加入一些白酒,能起到殺菌的作用,再蓋上蓋子。

8、這樣可以保存四年以上。

9、7、糖醋蒜一般腌制10天左右就可以開吃了,但是注意吃的時候最好用干凈的筷子取出來吃,以免有細菌的進入,取出來立馬蓋好,這樣保存四年是沒問題的。

本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。

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