您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。脂肪的作用及功能,脂肪的作用相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、脂肪對人體的作用主要有四個方面: 供給人體熱量作用。
2、脂肪在人體內氧化后變成二氧化碳和水,放出熱量。
3、由脂肪所產生的熱量約為等量的蛋白質或碳水化合物的2.2倍。
4、由此可見脂肪是身體內熱量的重要來源。
5、 構成身體組織和生物活性物質的作用。
6、脂肪是構成身體細胞的重要成分之一,尤其是腦神經,肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。
7、脂肪在體內還構成身體組織和生物活性物質,如細胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。
8、 調節生理機能的作用。
9、因為脂肪不是良好的導熱體,所以皮下的脂肪組織構成是保護身體的隔離層,能防止體溫的放散。
10、所以脂肪有保持體溫的作用。
11、脂肪還可以為身體儲存“燃料”作為備用,吃進脂肪以后,一時消耗不完的部分可以存在體內,等身體需要熱量時再利用。
12、此外,脂肪還有保護內臟器官,滋潤皮膚,和防震作用。
13、 溶解營養素的作用。
14、有些不溶于水而只溶于脂類的維生素,只有在脂肪存在時才能被人體吸收利用。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。
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