您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。阿膠的制作方法視頻教程,阿膠的制作方法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、阿膠的吃法很多,按產品的說明書和阿膠的服用的方法的資料選擇性的給予介紹,現分述幾種常見的吃法: 【阿膠糖液】 首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。
2、阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。
3、攪拌均勻即可服用。
4、 適用于缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等癥。
5、 【阿膠粥】 取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內攪勻,開一滾即可。
6、不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。
7、 經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
8、 【阿膠梨蜜湯】 梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。
9、喝湯吃梨。
10、 可以滋陰潤肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無痰。
11、 【阿膠羹】 取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內保存。
12、每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。
13、 此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便。
14、 【阿膠雞蛋湯】 阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。
15、 每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
16、 其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚湯等。
17、 日常生活中阿膠和食物一起服用的方法 【阿膠燉肉】 做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟后加入阿膠等燉化,低鹽調味,服用即可。
18、 功效:適于年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
19、 【阿膠排骨】 做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。
20、 功效:滋陰補血,增強體質,提高抗病力,適于年老體弱,產后血虛。
21、 【阿膠魚】 做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據個人口味,可加入別的佐料。
22、燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。
23、 功效:健體益智,適于身體虛弱,渾身酸軟無力者。
24、 【阿膠枸杞雞】 做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一只,煲湯供3-5人食用。
25、 功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等癥。
26、 【阿膠延年益壽粥】 做法:做粥時加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個半小時。
27、 功效:經常食用,可滋陰補血,健腦益智,強身健體,延年益壽。
28、 冬天吃火鍋時,可根據情況加入適量碎阿膠,則使湯更鮮美,滋補營養更全面 【養顏阿膠羹】材料:阿膠250克(塊狀,藥店有售)/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克 做法:阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入鍋里攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出。
29、 早晚各1勺,不要同時吃蘿卜和濃茶(要降低效果的) 如果你冬天手腳冷,可以加桂圓干和枸杞,補氣暖身的。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。
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