您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。青礬功能和作用，青礬相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、為礦物硫酸亞鐵礦石水綠礬制得之結晶塊臭豆腐的鹵水配料，系采用豆豉、純堿、青礬、香菇、冬筍、鹽、茅臺酒等共同煮制成。

2、 用黑豆豉煮沸，冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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