您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。驢肉水餃餡的做法大全，驢肉水餃相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、驢肉肉質雖然鮮嫩可口，但腥膻味十分重，做不好的話驢肉會發酸，所以需要加很多作料來壓制。

2、驢肉可以配的菜很多，不知道你吃的是加什么菜的或純是肉的。

3、驢肉餡的做的時候需要加些須料酒配以清油、姜末、碘鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油攪拌勻即成。

4、不過驢肉以蒸餃為佳，包好后上蒸籠蒸15分鐘即可食用了。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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