您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。牛尾骨湯的家常做法砂鍋，牛尾骨湯的家常做法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、黃豆牛尾湯 原料：牛尾、黃豆、蔥、姜、香菜、黃豆、大料、紅棗、山藥片、草果 做法： 將淮山片用水泡軟。

2、 2、紅棗提前用溫水泡開。

3、 3、蔥切段、姜切片、香菜切末 4、牛尾涼水下鍋焯凈血沫，撈出用溫水沖凈。

4、 5、放入蔥段、姜片、大料、草果 6、大火煮開撇去浮沫。

5、放入料酒。

6、 7、關小火燉90分鐘倒入黃豆. 8、再燉30分鐘后加入紅棗 9、最后加入鹽調味 10、撒入香菜末，即可出鍋 砂鍋牛尾湯 做法: 1.牛尾洗凈，把刀插入骨節之間的軟骨部分切斷，外面的艮膜剃掉，泡在水里放血后撈出，再焯水。

7、圓蔥切塊，杮子切塊。

8、 2.砂鍋內加足夠的清水，放入蔥段和蒜瓣及牛尾，大火煮開，撇去浮末，小火慢燉2個小時。

9、 3.等牛尾燉爛了，湯也稠了，把圓蔥和西紅杮放進去，加鹽，再燉10分鐘后盛出。

10、如果怕膩，也可以漂去上面的油沫。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

• 上一篇：如何退團體火車票 火車團體票可以退嗎
• 下一篇：返回列表