您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。餐飲服務員工作內容周記，餐飲服務員工作內容相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、按時到崗，接受領班分配的任務。

2、2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作。

3、3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。

4、4、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息。

5、5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節（如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。

6、6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領班匯報。

7、相關知識：服務員工作流程: 一、迎客： 當迎賓員將顧客領到該區域中時，服務員應微笑點頭問好。

8、 2、拉椅讓座，根據顧客人數添減餐具，遞上菜單。

9、 點菜： 3、翻開菜單，請顧客閱覽，同時介紹本店特色菜、特價菜、新推菜及酒水。

10、 4、在記錄顧客所點菜品、酒水時，寫清日期、桌號、點餐人數、服務員姓名。

11、 5、顧客點完菜完畢，重復點單，以確認顧客所點菜品，然后示意顧客稍后菜品上桌，離開前應提醒顧客注意隨身攜帶的物品以免丟失。

12、 6、下單核對單據與預算是否一致。

13、如有問題迅速解決。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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