您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。三黃雞是什么樣子，三黃雞是什么意思相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、三黃雞因其嘴、羽、趾三處呈金黃色而得名 三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞，此外還要求皮膚也是黃的，這種雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。
2、而現在所稱的三黃雞，不是特指某一個品種，而是指黃羽優質肉雞的統稱。
3、這類雞包括很多品種，分布也很廣，廣東主要有三黃胡須雞、清遠麻雞、杏花雞、中山沙欄雞、陽山雞、文昌雞、懷鄉雞。
4、上海的浦東雞、浙江的肖山雞、北京油雞、福建莆田雞、山東壽光雞等。
5、這些三黃雞深受國內市場和港、澳、臺以及東南亞地區的消費者歡迎。
6、然而從羽色來看是不一致的，有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色等；腳色、喙色和皮膚顏色也不相同；體型外貌和生產性能均有差異。
7、 隨著人民生活水平的提高，消費市場的增加，對肉雞需要量增大，為了滿足消費者的需求，養雞科技人員根據現代遺傳育種原理和技術，積極開展了培育和繁育三黃雞。
8、自從廣東從香港引進石岐雜雞之后，使肉雞業生產迅速發展，三黃雞數量增加，目前廣東省三黃雞按其生產性能和體型大小，大致可分為以下四類：（1）廣東地方良種場，俗稱土種雞。
9、（2）石岐雜、粵黃雞為代表的優質型“仿土”黃雞。
10、（3）以石岐雜雞為基礎經改良，其生長速度較快，俗稱“中快型”三黃雞。
11、（4）以粵黃“882”為代表的體型大、生長速度快、含有一定肉用仔雞品種血緣的“快大型”三黃雞。
12、這些三黃雞不但保持傳統三黃雞的優質風味，而且生長速度、飼料轉化率、產肉和產蛋量均提高了。
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