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1、1，千層油糕千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。
2、菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。
3、2，翡翠燒賣翡翠燒賣是江蘇地方傳統名點，由揚州市富春茶社創始人陳步云首創。
4、"要得甜先放鹽"，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素。
5、此點是揚州點心雙絕之一。
6、皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。
7、3，秦郵董糖秦郵董糖又叫酥糖，是江蘇高郵地區的傳統名點，已有600多年歷史。
8、是元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品，但該產品有一定的季節性，不適合在氣溫高的地區或季節儲運。
9、4，高郵界首茶干高郵界首茶干是江蘇省高郵地區界首鎮的一道傳統小吃，陳西樓五香茶干，呈扁圓形，色澤醬紅，肉細嫩黃，頗似雞脯。
10、清香可口，味美香醇，2014年界首茶干被列為國家地理標志產品。
11、5，高郵雙黃鴨蛋高郵雙黃鴨蛋是高郵的特產，地方傳統名菜之一。
12、高郵一帶盛產高郵鴨(又名高郵麻鴨，是全國三大名鴨之一)產蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產雙黃蛋而馳名中外。
13、參考資料來源：百度百科-千層油糕參考資料來源：百度百科-翡翠燒賣參考資料來源：百度百科-秦郵董糖參考資料來源：百度百科-界首茶干參考資料來源：百度百科-高郵雙黃鴨蛋。
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