您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。甜角怎么吃，甜角相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、甜角，又稱羅望子、“木罕”（傣語}，為酸豆屬(Tamarindus Linn.)植物,其成熟果實褐色、味甜，類似干桂圓的味道。

2、甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在所有水果中居首位。

3、冬春兩季，天高云淡，風清氣爽，走進西雙版納的傣家村寨，很容易見到一種當地人們特別喜愛的果樹——甜角。

4、它樹身高大，樹干粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。

5、人參果果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。

6、它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實和蔬菜。

7、因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能；還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品，具有很大的開發價值。

8、 　　我國廣泛實施栽種原產于南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實，其原名“茄瓜”，現我國各地通稱為“人參果”。

9、 　　這種人參果在我國曾一度稱之為香艷茄、香瓜茄、香艷芒果、金參果、長壽果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艷梨等。

10、雖其別名甚多．但應視為一物。

11、這可能是因我國剛引進時，各地取名不一所致。

12、從植物分類學講，應叫茄瓜、香瓜茄或香艷茄比較確切。

13、但因其確有一定的營養保健和祛病益壽的作用，故又稱其為人參果。

14、自從啟用“人參果”這個吉祥的名字后，即在社會上產生了很大的反響．激發了人們的好奇感，這可能是與《西游記》中所說的吃人參果長生不老”而聯系在一起之緣故。

15、此人參果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。

16、在熱帶、亞熱帶地區為多年小灌木．在我國和日本則作為一年生栽培。

17、果為多汁漿果，果肉為淡黃色，呈橢圓形、卵圓形、心形、陀螺形，成熟的果實呈奶油色或米黃色。

18、出現紫紅色條斑。

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