您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。100平方奶茶店需要多少投資，100平奶茶店投資成本相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、如果確定要開西餐廳，就要有足夠的資金，西餐不向中餐關于設備上的要求低，西餐的設備繁多而且相對中餐復雜。

2、 幾個條件 好的設備：西餐設備繁多，如烤箱，電磁爐，冰柜，冷庫，各種加工臺，保溫柜，洗碗機等等，它們的使用頻率非常高，質量不好的用用就部行了，想要省心就買好的牌子，好的牌子東西售后服務和維修起來都方便。

3、 2、人員：西餐做菜基本的采用按流程和標準，對廚師的要求不向中餐，中餐的廚師很大一部分決定你的生意好壞。

4、西餐需要一個懂制作標準的人對員工進行培訓，按照培訓標準和流程進行操作基本就沒什么問題，你不需要一個好的廚師，只需要一個按照標準去做的一個員工就行了。

5、 3、材料：西餐用料方面要有固定的進貨渠道，要能保證貨物的質量新鮮度等，因為有些東西在西餐中是半生不熟就吃的，如牛排，羊排等。

6、 4、員工工作：西餐員工工作時間每天不是固定的，像肯德基麥當勞等，員工的工資一般按小時計算，這樣能更好的節約人力成本，這樣你就需要一個懂得西餐排班的人來安排員工的工作時間。

7、 5、環境：西餐無論什么餐系，意式，法式等，用餐環境一定要好，整潔的用餐區，安靜的環境配合輕柔的背景音樂，各種干凈一定是干凈的餐具，和餐區服務員親切的問候服務，都可以讓你的顧客回頭。

8、 注意的問題：食品品質，衛生，用餐氛圍環境。

9、 幾句話解釋不了的，只能讓你簡單了解一下，對于中餐不太熟悉，不妄加評論。

10、80萬夠了。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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