您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。肥腸的清洗方法和做法,肥腸的清洗方法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、之前做的只是把看得見的臟東西去掉,再來就是要去味兒,把肥腸沖洗干凈后就放入冷水鍋里。
2、鍋中加:酒類、姜塊、蔥段、花椒粒、開大火煮(煮時千萬不能蓋鍋蓋,要讓膻氣散發出去),大概要煮45分鐘左右。
3、然后就可以取出制作你想做的肥腸料理了。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。
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