您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。冰棒是誰的粉絲名，冰棒是誰發明的相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、我國是冰棍和冰激凌的故鄉。

2、早在３０００多年以前，我國就有用冰解暑的記載。

3、后來皇宮里就有了用奶和糖制成的冰棍。

4、到了元世祖忽必烈時代（大約７００多年前），皇宮里又有了類似現在冰激凌的食品，叫做冰酪。

5、那時，元朝統治者禁止王室以外的人制作冰酪。

6、直到意大利旅行家馬可·波羅離華回國前，元世祖才讓人把這種珍品的制作方法教給他。

7、馬可·波羅回去后，又把這種制作方法傳給了意大利王室，意大利王室把這種方法保密了約３００年，到１５３３年，法國國王和意大利人結婚以后，制作冰酪的方法才由意大利傳入法國。

8、１７７７年美國紐約大街上才有了冰激凌廣告。

9、 我國古代勞動人民的解暑食品是冰核。

10、直到清代，每當盛夏到來之際，北京大街上還有人買冬天入窖保存下來的天然冰快冰核。

11、大約在１９３５年，北京有人想出了“絕招”：先把天然冰放進一個大木桶里，加入適量的食鹽，這樣的木桶就成了一個“土冷凍室”。

12、再準備許多圓柱形小鐵筒，每個小鐵筒里都裝滿加了香料和糖的水，并插上一根木棍。

13、然后把一個個裝滿糖水的小鐵筒放進“土冷凍室”大木桶里，封閉起來冷凍。

14、經過半小時后，小鐵筒里的糖水就凍結成了冰棍。

15、由于這種解暑食品很受顧客的歡迎，所以很快就在前門大街出現了專售冰棍的商店。

16、 為什么把食鹽放到天然冰里混合后能使水結冰呢？這是因為許多純凈物質一旦摻入雜質，它的凝固點就會降低。

17、放在大木桶里的天然冰，加入適量的食鹽，就會因凝固點降低而融解；冰融解時要從小鐵筒里的水中吸熱，小鐵筒的水就會放熱凍結成冰。

18、這就是制作冰棍的道理。

19、 當然，在現代，人們已經能用各種先進的制冷設備來制造冰棍和冰激凌等冷食了。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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