首页 → 名言 → 正能量文章
除夕吃餃子來歷及寓意是什么 除夕吃餃子的含義
日期:2023-03-18 19:52:13    编辑:网络投稿    来源:互联网
除夕吃餃子來歷及寓意  除夕吃餃子來歷  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種不可缺少的佳肴。 
为你推荐:
  • 心情不好的傷感說說
  • 除夕吃餃子來歷及寓意

      除夕吃餃子來歷

    除夕吃餃子來歷及寓意

      餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種不可缺少的佳肴。

      據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

      大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。

      宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。 元朝稱餃子為“扁食”。 清朝時,出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。

      除夕吃餃子的寓意

      1、為臘月三十夜的23時至新年正月初一的1時,正好交子時,取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

      2、人們期望把過去一年所發生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,祈求新的一年吉祥如意。

      3、餃子還有祈求來年早生貴子,全家人丁興旺,孩子有出息的意思。

      4、餃子成為春節吉祥物,還因為其形狀像銀元寶,春節吃餃子有象征“新年大發財,元寶滾滾來”之意,寄托著人們“招財進寶”的美好愿望。

      除夕傳統節日的'食品

      餃子

      餃子就是春節的代表,很多人會選擇餃子,代表的就是一個大的元寶被自己吃進肚子里面,也是福氣滿滿的意思。是中國的傳統食品之一。

      長面

      面條也是春節必備的食物,主要是為了能有一個好的兆頭,一般是老人會吃面條,意味著長壽,也是為了來年生活一切都很順利。也叫長壽面,新年吃它,預祝壽長百年。

      年糕

      糯米制品的年糕就是很多人的最愛,也是為了更好地去表達自己的祝福的意思,一般的象征著來年更加的好,春節食年糕的風俗,興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。

      魚

      吃魚就是很常見的,魚頭是每年的必備食物,一般是紅燒的做法,魚頭的擺放位置也是很有講究的,魚頭朝著最有福氣的那一個人。春節吃魚可是有講究的,預示著年年有余。

      芹菜

      芹菜是含水量很豐富的食物,也是為了有一個好的兆頭,勤快做事,收獲更多,也是勤勞才能讓自己變得更富有。年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待,也是教育孩子的一次機會,長年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。

      豬手

      豬手就是象征著財富,財富需要用手緊緊的抓住,那么豬手的做法也是很多的,只要是一般的調味料就能做出很好的味道。

      生菜

      生菜很多人愛吃,其實也是和生財有關系,主要是為了來年有一個好的彩頭,獲得更多的財富,寓意著年年變得更好。生菜讀起來與“生財”諧音,討個口彩,是過年必備的蔬菜。

    【除夕吃餃子來歷及寓意】相關文章:

    除夕的來歷及注意事項10-26

    除夕吃餃子的意義-春節12-30

    除夕夜吃餃子的文案01-19

    除夕之夜吃餃子有什么意義-春節01-04

    2022關于除夕夜吃餃子的文案01-22

    除夕的來歷作文匯總8篇01-18

    關于除夕來歷作文300字三篇01-18

    關于除夕的來歷作文合集六篇01-31

    除夕的來歷作文匯總五篇01-28

    除夕的來歷作文錦集五篇01-27

    这里有更多你想看的
  • 2022輔導員年度工作
    • 本类最新
    • 精品图文
    • 时尚
    • 新闻
    • 生活
    • 视觉
    • 微爱
      栏目ID=88的表不存在(操作类型=0)

    头条推荐

    热门推荐

    特别推荐

    返回顶部