實用的端午節日記匯總九篇
忙碌而充實的一天結束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,這也意味著,又要開始寫日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編精心整理的端午節日記10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節日記 篇1轉眼又到了端午節,它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢。”
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續飄著這清香的味兒。
端午節日記 篇2五月初五是端午節。歷史上有一位偉大的民族詩人,叫屈原。他空有滿腔抱負,無處發揮,最后跳江而死。后人為懷念他,在五月初五那一天把粽子投入江中,由此人們習慣在那一天包粽子吃粽子。
端午節那天,大街小巷都飄著濃濃的粽子香,走過那兒的人都會口水直流。
我們家也不例外,我先把粽葉拿在手上圍成一個圓,把糯米和肉放進去,再把粽子包起來,用線把它系好,這樣一個粽子就包好了,我把我包起來的粽子和媽媽的包起來的粽子放在一起,一看,還不如媽媽的好,我想媽媽能包那么好,我就不能包得更好嗎?
粽子包好了,媽媽把粽子放進鍋里煮,過了幾分種,我聞到了粽子的香味,媽媽說:“已經熟了。”終于能夠吃了,媽媽把粽子放在盤子里。我拿了一個粽子,把外殼剝了,開始津津有味地吃起來。
過端午節真好,不僅讓我學會了包粽子,又能吃到美味的粽子。
端午節日記 篇3每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節時,卻一直不能為家人出點力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了。
我學著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學會了包粽子!
端午節日記 篇4這便是我最最幸福的時刻。
然而,這段時光已隨著我的童年逝去,被歲月蒙上了陰影,加上媽媽在幾年前就去外地打工了。
不知媽媽走后的第一年端午節是怎么過的,因為沒有人和我一起摘粽葉,給我包粽子;更沒有人早早地為我煮粽子。那粽子的香味離我也越來越遠,有的只是一個溫馨的電話,一分暖暖的問候。
從那以后,我每年端午一定得去外婆家,因為媽媽告訴我外婆家要包粽子。她家包的粽子都要加上紅棗,令我十分費解,或許紅棗寄托著某種情感吧。剛開始吃,那淡淡的甜味兒還真有點不習慣,吃了幾個后就沒感覺了。為了端午能吃上粽子,盡管去外婆家要走很遠的路,我也愿意用腳步去丈量。
我就這樣匍匐著過了這幾年。
這次放假回家,想到的是日漸衰老的外婆。她此時正在包粽子嗎?正把紅棗往里塞嗎?
電話上顯示著媽媽的來電。正當我和她談著要去外婆家吃粽子時,她哽咽著說:你外婆生病住院了,你去看看吧。
我心中暗暗抽泣著,回味著紅棗的甜。這沒有外婆包的紅棗的粽子,端午節該是多么的'暗淡無味呀!
端午節日記 篇5今天是一年又的端午節,我非常的開心,在端午節這天,有許許多多非常有趣的端午節習俗。
端午節一早,爺爺就去買雄黃。雄黃可以預防各種瘟疫疾病所以我們在端午節戴雄黃,喝雄黃酒。媽媽和奶奶在幫妹妹洗澡。端午節洗澡可不同于平常。
先端來一個大澡盆,然后放上昨天摘來的草藥,放在盆中浸泡半小時然后拿出來洗澡。在我們這里十歲之前都要這樣。
粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒也釀好了,大家終于要吃飯了,我拿起一個粽子那翠綠的粽子一看就很有食欲,一剝開,一股清香撲鼻。那白白的棕身上鑲著兩顆紅棗。咬一口,那味道更是妙不可言,色香味聚全,這就是我家的粽子。
我喜歡端午節,喜歡端午節習俗,真希望每天都有端午節啊。
端午節日記 篇6早上的時候我跟著父母回了鄉下的老家,老家里外婆一個人住著,我們到的時候是中午,她正在做著午飯,灶上的鍋里煮著一些粽子。聞著棕香,我不禁流下了口水。
粽子是我最喜歡的臘肉棕,一個個用著綠色粽葉,包裹成三角錐的形狀,紅線纏繞在上面。吃粽子的時候,我用筷子把粽子扎個通透,然后拿著剪刀剪斷紅線,把層層粽葉拆開,然后放入白糖里面滾一滾。黏黏的糯米上沾滿了晶瑩的白糖,一口咬下去,咸味與甜味交織在一起,別有一番風味。
吃過粽子,外婆便又和我聊起了家常,聊起了我的學業,也聊了聊她的生活。外婆已是滿頭白發,歲月在她的臉上留下來一道又一道的痕跡,她的身形已經佝僂,但精神卻是非常的充足,總是神采奕奕的,聊天的時候眉飛色舞,時不時的被我逗的哈哈大笑。整個下午就這么輕松愉快的度過去了。
吃過晚飯,我們就要回去了。我有些不舍,外婆拿著兩個煮好的雞蛋給我,我接過,抱了抱外婆,然后走上車。車子緩緩啟動,我看見外婆一直在目送我們離去,直到一個拐角,再也看不見了。
端午節日記 篇76月2日 晴
今天是端午節,早上起來,我看見桌子上放著好多的粽子。
我連忙拿起一個,看了看,發現這些粽子是三角形的,跟平時吃的竹筒粽子不一樣。剝開竹葉,吃了一口,真香。我想:端午節為什么要吃粽子呢?我跑進房間問媽媽:“媽媽,過端午節為什么要吃粽子呢?”媽媽摸著我的頭說:“孩子,端午節是我國的傳統節日,這個節日的由來與屈原有關。屈原是一位愛國詩人,他投江后,人們怕他被魚吃掉,就往江里丟粽子、飯團、雞蛋等食物。后來,在每年的 五月初五 ,就有了賽龍船、吃粽子等風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。”
今天,我知道了很多,真高興。
端午節日記 篇8端午節是我國傳統的節日,又稱端陽節,重五節。相傳戰國時期,楚國三閭大夫屈原,因為愛國理想不能實現而抱石投江自殺。人們為了紀念他,就把他的投江日農歷五月初五定位端午節。賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動。據說賽龍舟是為了撈救屈原,把粽子投進江河是為了喂飽魚蝦蛟蟹,讓它們不去吃屈原的遺體。
在我們家鄉紹興,也保存著端午節吃粽子、插艾葉的習俗,每年端午節,外婆都會去市場買來新鮮的蘆葦葉,清洗干凈,先放在水里煮一煮,同時把準備好的糯米放在水里浸泡后曬干,外婆就開始包粽子了。每次外婆挑選兩三片葉子,左手捏住葉子的一頭,右手用三個手指捏住另一頭往里一卷,變成了一個圓錐體,往里面放一些糯米,用棉線捆住,一個粽子就誕生了。端午節前夕,外婆會買來艾葉,掛在門上或放在柜子上,而媽媽給我買來了一個香囊,因為人們認為五月是個危險時期,很多人生病。而香囊里的艾葉和雄黃有著避邪驅瘟的功效。
這就是我過的端午節,你是怎么過的呢?
端午節日記 篇9今天是農歷五月五日,是紀念偉大的愛國詩人屈原的節日——端午。
端午的習俗有很多,不同的地方有不同的形式,其中我們客家人的習俗有賽龍舟、包粽子、吃粽子和拜祭祖先。傳說包粽子的原因是人們想讓江河里的魚蝦吃老百姓扔下去的粽子,不去吃屈原的身體。
端午的由來是紀念愛國詩人屈原愛國愛民,為國家捐軀的故事。他因為看到敵人要侵占自己的祖國,心如刀絞,于農歷五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》后跳到汨羅江里自盡。
我外婆在每年的端午都會包粽子,現在我也知道怎樣包粽子:1、先把棕葉折疊成漏斗型;2、放入少量的糯米;3、放入事先準備好的肉、豆子或豆沙;4、在餡料上蓋一層糯米;5、用力把粽子綁緊。客家粽子有包成三角形和五角形的。
我想:我們中華民族的傳統節日的歷史是很悠久的,也是我們三千年歷史的精華,我們要好好地繼承下來。我們要讓自己的祖國更強大,不能讓其他國家欺負。
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