酒店保潔員工作崗位職責要求
酒店的干凈,保潔員在這起了很大的作用。今天小編為你整理了酒店保潔員崗位職責,希望對你有用。
酒店保潔員工作職責篇11、負責整個酒店范圍內的公共區域的清潔工作。
2、每天應制定好自己的工作計劃,合理安排好公共區域的日清潔及計劃衛生工作。
3、每天對酒店公共區域的衛生情況進行檢查,并記錄工作情況。
4、要定時向上級匯報自己的清潔工作情況,并要認真完成工作任務。
5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗,還要控制衛生用品的'儲備量等。
酒店保潔員工作職責篇21、講究個人衛生,注意文明行為,樹立良好的服務形象。
2、做好各自衛生責任區的清潔、保潔工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。
3、堅持雙休日大掃除制度,對桌腿、凳腿、門窗全面清擦,地面沖洗,做到窗明幾凈,地面無痰跡,墻面無灰塵。
4、做好餐廳所有設施的保管工作,發現損壞,及時報修,做好節水、節電、除塵濾布 防蠅防鼠工作。
5、搞好餐廳周圍環境衛生,食堂門前實行三包,不得有積水、垃圾等。
6、餐具嚴格按照: “一洗、二清、三消毒、四保潔 ”的程序進行,防止餐具污染。
酒店保潔員工作職責篇31、按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光潔,無油膩、雜物等;餐椅無灰塵、無油污;就餐時隨時保持桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。
2、按照程序清掃地面垃圾、灑水、拖地面,達到地板光亮,無雜物、無污漬;就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。
3、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現象。
4、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。
5、泔水必須當日清理,泔水桶保持干凈、封閉。
6、餐廳衛生清掃完畢后,整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。
7、協助服務員進行清潔工作,服從值班經理分配。
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