學包包子作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的學包包子作文，希望對大家有所幫助。

　　我最愛吃姥姥包的肉包子，肉多皮薄，咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間，姥姥從老家來看我，經不住我再三央求，她答應教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙，洗干凈手，跟著姥姥做起來。

　　首先是用電子秤稱酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放進面盆活均勻，我費了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨，最后還是姥姥出手，揉成了一個大面團。

　　揉好的面團需要靜放1到2小時，等著面團發酵的功夫，我們開始準備肉餡，用絞肉機把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點肥肉，這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了，蛋液被攪出好多泡泡，攪好的蛋液放進熱油鍋里煎一煎，切成小丁，把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌，肉餡完成。

　　最后，把面團分成一個個小團，拿起一小團，用手使勁壓平它，把肉餡放進去，一點點捏起邊邊，逆時針旋轉，中間捏出來一個小疙瘩，包子就包好了，放進蒸籠里蒸15分鐘，熱騰騰的`肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子，特別開心，我也變成大廚啦！

　　星期六我回家時聞到了一股香噴噴的味道傳來，媽媽告訴我那是在蒸包子呢！我好興奮吶，我喜歡的包子，包子，我來了，我來了，今天我一定要把你全部消滅掉！

　　接下來我還想和媽媽學包菜包子，今天我非學會不可。

　　先要把面粉和水放在盤子中揉，直到揉成了一個大面團為止，再把大面團放在釘板上，在山上一些面粉量才不會粘上去。

　　首先用刀具切一個小面團，將它揉圓之后，再用搟面杖搟薄，在放餡進去。

　　現你可以根據自己的喜好放，比如玉米，胡蘿卜丁，肉或者菜和肉……都一樣豐富，口感特別好。

　　包包子的最后一步最困難的，那就是把包子轉一圈，轉出褶子，媽媽屢次教我，我才知道做的，我也不知經過了多少次的試驗才成功的。

　　最后我們就拿去蒸，蒸了好一會兒才蒸好的，出來的包子是外形很好，很軟，口感是特別贊的，特別是剛做剛吃的。

　　今天我們不只是蒸了幾籠包子，做了幾十個，據媽媽統計，從下午回家到晚上時一共吃了七個大包子。

　　做包子的過程，你學會了嗎？包子是很好吃的喲。

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