一歲寶寶的營養早餐介紹

　　育兒知識包括母嬰健康、呵護兒童方面的知識和育嬰常識。從寶寶及母親雙方的角度關注育兒生活，涉及兒科疾病、幼兒保健、孕婦保健、孕期保健、育兒教育等方面。以下是小編幫大家整理的一歲寶寶的營養早餐介紹，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　1、蝦仁雞蛋餃

　　食材準備：需要蝦仁少許，雞蛋一個，豬肉，蔥蒜和姜等。

　　制作過程：首先，需要先將蝦仁蒸熟，利用高溫蒸熟能夠殺菌，才能夠讓寶寶有更好的食用。其次，將蝦仁和豬肉以及蔥蒜等一起剁碎，盡量剁均勻，這樣才會讓餃子餡口感更好。注意根據餡料的量放入少量的鹽巴，將餡料蒸熟。接著，往鍋中放入少許的植物油，之后將雞蛋攪拌均勻，煎成一個雞蛋皮。最后，將餡料放進雞蛋皮中，包好，加熱后即可。

　　營養：蝦仁雞蛋餃子中含有蝦肉和雞蛋，這些都是含有蛋白質以及鈣質比較豐富的食物。寶寶的成長需要鈣來強壯骨骼，還需要蛋白質增強寶寶的抵抗能力。蝦仁中還含有多種微量元素，這些元素也是寶寶所需要的。

　　2、菠菜豆腐湯

　　食材準備：新鮮菠菜，新鮮豆腐，鹽巴，植物油

　　制作過程：菠菜豆腐湯的制作過程比較簡單。首先，將豆腐切成丁，放入熱水中。其次，將菠菜洗干凈之后，切成碎末狀，放入熱水中燒開。最后，加入少量的植物油和鹽巴即可。

　　營養：寶寶所需要的營養其實都可以從生活中平常的食材中獲得，比如蔬菜和豆腐。菠菜中含有豐富的維生素以及鐵元素，不僅僅利于寶寶的`腸胃消化，還能夠幫助寶寶補鐵。孩子的成長最需要鐵元素，因此，多吃菠菜還是可以的。另外，豆腐是屬于經濟性的營養物質，含有豐富的蛋白質，鈣元素以及微量元素，非常適合寶寶食用。

　　3、雞肉蔬菜粥

　　食材準備：新鮮蔬菜，雞肉，油鹽，大米

　　制作過程：首先，需要將大米先放入鍋中熬煮，之后將雞肉剁成碎末，和大米一起熬煮。其次，將蔬菜洗凈之后，剁成碎末備用。最后，等到粥和雞肉快熟了之后，將蔬菜放入鍋中烹煮，一分鐘后即可食用。

　　營養：雞肉含有豐富的營養，口感鮮嫩，寶寶比較喜歡。對于蔬菜，小編相信應該大部分的媽媽們都知道蔬菜對于寶寶健康的重要性。

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