餐飲助理工作內容
餐飲企業在完善硬件的基礎上,只有不斷規范和創新自己的服務內容和服務質量,才能脫穎而出。小編為大家整理的餐飲助理工作內容,希望大家喜歡。
餐飲助理工作內容11.學習餐廳不同崗位的工作流程、管理及相關業務知識的培訓及實際操作訓練;
2.學習餐廳營運管理;
3.負責協助餐廳經理進行日常管理,如訂貨、排班、值班管理等;
此數據摘自相關公司實際發布的招聘要求
餐飲助理工作內容21、協助店經理進行人事、排班、設備、值班等正常營運管理
2、對餐廳各個崗位輪崗并進行訓練、值班、行政學習成長晉升為店經理
3、親和力穩定優,熱情度高
任職資格:
1、大專及以上學歷,戶籍及專業不限,
2、適應倒班及快捷的工作節奏;
3、具備良好的溝通能力,樂于團隊工作;
4、對餐飲行業有深厚興趣,追求個人發展
5、聰明好學、吃苦耐勞、親和力強、有目的性的應屆生
餐飲助理工作內容31、執行餐廳顧客滿意行動,及時處理顧客抱怨
2、指導門店員工執行餐廳內的新產品及執行生產程序
3、指導門店員工執行公司政策、制度,及相關體系要求
4、執行員工訓練工作,正確控制工時成本和物料損耗
5、監察餐廳內的運作,包括食品安全、人員安全、資產安全、保養及維修
任職要求:
1、專科以上學歷;
2、具有良好的.服務意識;
3、具有責任心、一定的抗壓能力;
4、標準普通話書寫與會話,溝通良好,情緒穩定;
5、具有1年以上餐飲連鎖企業工作經歷。有肯德基、麥當勞、德克士、吉野家等連鎖餐飲工作經驗優先考慮;
6、能熟練操作電腦各類辦公應用軟件;
7、身體健康,精力充沛,具備很強的職業操守。
餐飲助理工作內容41、協助餐廳經理維持門店正常營運,包括顧客滿意、人員發展、營業額成長和利潤管理,根據餐廳的整體工作計劃實施內部管理。
工作職責
1、在值班期間,負責管理門店的整體營運工作
2、針對產品和服務質量、門店清潔衛生、服務速度,制定行動計劃并維護各項營運標準
3、處理顧客投訴,采取迅速、適當的行動解決問題,確保顧客滿意度
4、按照系統規范執行行政工作,確保準確、有效
5、正確判斷,進行決策并將相關問題上報店長
6、完成餐廳經理安排的其他工作職責
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