ktv迎賓員的崗位職責
ktv是Karaoke。Karaok是個日英文的雜名,Kara 是日文“空”的意思。KTV,從狹義的理解為:提供卡拉ok影音設備與視唱空間的場所。廣義理解為卡拉ok并提供酒水服務的主營業為夜間的娛樂場。接下來,小編為你帶來ktv迎賓員的崗位職責,希望對你有幫助。
一、迎賓崗位職責工作描述:
負責衛生、帶客人,確認帶單接電話打預訂表插牌以及其它的工作任務 職責與工作任務:
1、負責完成自己區域的衛生;
2、按規定著裝,佩帶工作卡,做好自己的代客代表;
3、客人來要主動、禮貌、熱情迎接、客人走時要禮貌送;
4、不能擅自離天工作崗位;
5、 站姿、走姿要標準、手不叉腰、不托胸,不插袋等;
1.負責接聽預訂包廂電話,而且記錄好客人的姓名電話時間,并且告訴客人所訂的包廂的記
2.負責禮貌迅速的帶客人到相應的包廂入坐,而且在預訂表上做好客人第一時間到包廂的記錄;
3.負責07:00左右對預訂包廂的插牌以及和崗位服務員交待包廂的特殊情況;4.負責預訂和取消包廂要及時通知崗位服務員;
5.負責確認帶單和打預訂表;
6.負責保管、愛護好自己的工具,并且要正確使用;
4.做好交接工作(比如:卷紙簽名、日期、收回電腦發票等);
8.做好休假接班以及其它的工作交接;
9.完成上班交接的其它工作任務;
10.不得擅自套換外幣。
11.不得擅自取長補短,長短款應按規定處理。
12.根據財務部制度的工作程序進行工作。
13.按規定標準營業消費價格收取客人費用。
14.結算款及營業收入不得拖欠公款,客離帳清。
15.工作時間不得私人款與公款混淆。
16.不得向無關人員泄露關于公司的營業收入情況、資料及數據。
17.對于違反財務制度和財經紀律的要敢于制止和揭發,起監督作用。
18提前10分鐘到崗,開市前必須兌換好當天所需的零錢,備足底錢。交班前準備好自己當班所發生的業務做好交接手續,點清發票、營業現金、營業單據、客戶掛帳簽單等,并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫交款收據(姓名、臺崗、金額、發據的張數),交款需有指定人員作證,并請證人簽名。
工作描述:
1、 負責KTV的會面工作和安排;
2、 首先建立完整的管理機構和建全的規章制度 ;
3、 必須對組織各層次領導和業務層次的職責權限的合理劃分,使KTV現場的大小事情有 人做、有人管 ;
4、 掌握外部的竟爭和季節氣候的變化,又有消費者心理等因素進行調整,確保業務合理有序進行 ;
5、 必須組建一只強大有素質的隊伍 ;
6、 做到處事果斷、獎罰分明、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等 ;
7、 建立在公眾心中形象,提高場所美益和知明度,創造品牌 ;
二、后勤經理崗位職責職責與工作任務:
1、 負責KTV所有燈具及電源開關 ;
2、 負責主管及主管以下員工考勤;
3、 負責服務員部崗前技能培訓工作 ;
4、 負責全KTV全體員工紀律、儀容儀表的監督 ;
5、 負責KTV所有包廂衛生的檢察 ;
6、 負責KTV設備檢察報修和申購 ;
7、 負責吧臺和全場業前準備工作要求和檢察 ;
8、 負責業后衛生和監守值班;
9、 負責每日突發事個和常規事件的處理;
10、負責客戶部經理與服務員這間的直協調協作的關系;
11、負責每日工作崗位的調配和人員分配;
12、負責顧客反饋意見和顧客投訴的處理;
13、負責總經理辦和辦公室下達的任務落實后的反饋及執行;
14、負責每月罰款的統計監督部門服務員是否提高和下降,同時監督客戶部部長或服務員玩單;
15、負責領取部門消耗品的統計和對比。
三、樓面經理崗位職責工作描述:
以歲月如歌執行文化為根基,既來之、則安之的良好心態,公司為我家,公司利益為一切為主導,去做好完成 每一項工作 。
職責與工作任務:
1、 以身作則,實事求事,主要把迎賓工作做好 ;
2、 帶領培訓迎賓技巧、技能,提高迎賓的工作素質 ;
3、 包括接聽電話,認清訂廂消費內容;
4、 隨時監督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語是否規范,班前要檢查迎賓部區域
衛生和公共衛生區域(走道和公廁),班后要檢查迎賓臺物是否放好(如:電話機、記事本、輪
臺本、臺單等物品的安放),準時開關全場營業大廳 ;
5、 營業中途要巡場,否發現有客人在走道上嘔吐 ;
6、 檢查后勤阿姨在營業中途走道衛生、公廁衛生,是否已搞好,和后勤的溝通,餐具衛生檢
查(是否已全面漂白、消毒)與工程部溝通,做好樓面物品損壞交換及時和申購工作。 ;
7、 做好監督內保的工作,人員是否準時上下班,中途有沒有缺崗,上班要求著裝上崗,現場
有突發事件,要及時趕去,并配合現場協調處理好,會常常貫串一些在工作當中經常發生事件,處理技巧給他們,例如:客人自帶酒水、銷售部長在大廳自座、等等技巧用語,要求執行,零
晨過后包廂客人走完,走一個檢查一個消防工作,并做好登記交接 ;
8、 隨時監督提醒吧臺酒水需求的供給,果盤要求質量多樣化,臺前后衛生要清潔,配合做好
銷售經理的存酒與借酒理行制度(監督工作)月底檢查領班作完的考勤是否正確;
四、銷售部經理崗位職責工作描述:
遵守國家法律法規遵守公司各項規章制度,在總經理和辦公室的`領導下按時保質保量完各項工作任務,時刻維護公司的利益 。
職責與工作任務:
1, 依據公司經營計劃,配合公司總目標,定制本部門銷售目標及銷售計劃,并予以追蹤控制,
以確保其達成或超越。
2, 負責銷售計劃的落實,并進行督查。
3, 認真貫徹和執行公司的工作方針和高層決議,保證營業場地正常營業 ;
4, 建立本部門的各項規章制度標準作業程度及工作紀律;
5, 經常督促和檢查下屬員工工作質量和工作紀律及時發現處理問題 ;
6, 積極作好員工隊伍素質建設,增強企業凝聚力,激發員工積極性 ;
7, 做好下屬員工的考勤工作,合理安排班次;
8, 與各部門建立良好的溝通協作關系,能讓工作更順利展開;
9, 與上下級建立良好的人際關系;
10, 與顧客建立良好的關系并極時妥善處理客人的投訴;
協助上司安排的工作,檢查包廂內的衛生及營業前的準備,保持區域的衛生,環境干凈讓客人有一種賓至如歸的感覺。
職責與工作任務:
1、 每日制定的工作崗位,當日的考勤 ;
2、 每天準時開例會、點名、知道上班的人數和休假、病假、事假 ;
3、 協助現場主管管理包廂的衛生檢查,設備設施 ;
4、 檢查迎賓、服務員的儀容儀表站位 ;
5、 檢查包廂內的杯具,蒸餾水等是否做到營業前準備 ;
6、 檢查包廂服務人員在上班遇到領導、客人是否主動問好 ;
7、 做到上級給我們下達的任務 ;
五、服務員崗位職責工作描述:
每日做好上班準備工作,上班前開立會,打掃各自己包廂衛生做好一切工作,準備迎接客人的到來 。
職責與工作任務:
1、 每日上班開班前會 ;
2、 班前會后打掃自己負責的包廂衛生之電器是否完好 ;
3、 到點準時站位,在站位期間用禮貌語向客人問好,晚上好 ;
4、 包廂客到之后第一給客人倒茶水,上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點什么歌等;
5、 中間服務拿香巾,倒酒水,點煙等等 ;
6、 客人走后要打掃包廂的衛生干凈關好包廂的電器,在向當天值班保安人員交接 ;
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